Zombie Hand

Guten Abend ihr Lieben. Diese Woche starte ich mit meinem ersten Halloween Rezept für heuer. Eine gruselige Zombie Hand . Die Zubereitung war sehr lustig und den Kindern hat es sowieso gefallen. Der klassische Hackbraten in gruseliger Ausführung . Für die Fingernägel habe ich rote Zwiebel in Form geschnitten und außen etwas Toastkäse mit Ketchup vermischt verteilt. Sieht ekeliger aus als es war !!!

Zutaten für 1 Zombie Hand (Hackbraten):

• 500g Hackfleisch
• 4 Toastbrotscheiben
• 1/2 Glas Milch
• 2 Eier
• 20g Parmesan
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Petersilie
• Salz, Pfeffer
• etwas Senf
• Paprikapulver, Curry
• Olivenöl

Zutaten für die Dekoration:

• 1 halbe rote Zwiebel
• 1 halbe weiße Zwiebel
• 1-2 Toastscheibenkäse
• etwas Ketchup

Zubereitungszeit:

Zubereitung: 20 Minuten
Kochzeit:      50 Minuten


Zubereitung:
Für den Hackbraten als erstes die Toastbrotscheiben in der Milch einweichen. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Das Toastbrot gut ausdrücken und dazugeben.

Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken. Nun eine Hand draufdrücken und mit einem Messer ausschneiden. Die abgeschnittene Hackfleischmischung auf der restlichen Hand verteilen.

Die rote Zwiebel zu einem Nagel ausschneiden und auf die Fingerspitzen drücken. Am hinteren Teil kann man zusätzlich eine halbe weiße Zwiebel hineinstecken. (Für den Knochen)

Die Hand nun für 30 Minuten bei 180° in den Backofen schieben. Für den noch besseren Effekt, nach der halben Backzeit, etwas Toastkäse in kleine Scheiben schneiden und zusammen mit Ketchup auf der Hand verteilen.

Die Hand fertig backen und sofort servieren.

Gruseligen Appetit