Totenkopf Kekse

Eine weitere Kreation zu Halloween sind diese leckeren Totenköpfe. Sie sind aus einem Mürbeteig mit Nüssen hergestellt und mit etwas Fantasie verziert . Die Kekse sind ideal auf jeder Halloweenparty. Für die Zubereitung hat man kaum Aufwand und vorallem erspart man sich eine Form dafür .

Zutaten für ca. 30 Totenköpfe:

• 190g weiche Butter
• 250g Mehl
• 120g gemahlene Haselnüsse
• 30g Mandeln gestiftet (Statt Mandeln kann man auch Pinienkerne nehmen)
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 120g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker

Zutaten für die Zuckerglasur:

• 80g Staubzucker
• 2 Esslöffel Wasser
• etwas schwarze Lebensmittelfarbe

Zubereitungszeit:

 Zubereitung: 40 Minuten
 Backzeit:        20 Minuten


Zubereitung:
Für den Mürbeteig, das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und die gemahlenen Nüsse mit einem Schneebesen durchrühren.

Die weiche Butter zugeben und mit den Händen anfangen zu kneten. Dann das Ei und das Salz in einer Schüssel mit der Gabel verquirlen und dazugeben.

Alles gut durchkneten bis ein glatter Teig entstanden ist. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 1 Stunde in den Kühlschrank geben.

Nach der Zeit, die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestreuen und den Teig darauf ca. 1cm dick ausrollen. Nun mit einem Glas Kreise ausstechen.

Mit Daumen und Zeigefinger den Kreis in der Mitte zusammendrücken sodass er die Form eines Totenkopfes bekommt.

Mit einem Holzkochlöffel der am unteren Ende rund ist, die Augen eindrücken.

Für den Mund die gestifteten Mandeln eindrücken, und für die Nase mit einem Messer ein Dreieck einstechen.

Die Totenköpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180° 20 Minuten backen.

Für die Glasur den Staubzucker mit Wasser vermischen und die Totenköpfe damit glasieren. Die Augen, Nase und Zähne mit schwarzer Lebensmittelfarbe mit einem Pinsel auftragen. Die fertigen Kekse eine Zeit lang trocknen lassen.

Und fertig sind die gruseligen Totenköpfe ;-).

Viel Spass beim Ausprobieren und